白癜风患者吃火锅时应注意哪些？

 　　冬天天气冷，火锅成了人们喜欢选择的。那么患有白癜风的朋友可以吃吗?该注意哪些问题呢?下面沈阳中科白癜风医院的医生来为您具体讲解：

　　一、锅底

　　白癜风患者不应吃过于辛辣刺激的食物，因为过酸过辣的食物均对黑色素的产生及代谢有直接或间接的影响，所以白癜风患者应该忌口。白癜风患者在吃火锅时，选择的汤底不要辣，可以选择滋补汤或者清汤，也可以在家里自做锅底，选择大骨汤之类的汤底，这样可以为身体补充营养。

　　二、蘸料

　　尽量选择芝麻酱蘸料。因为芝麻酱含能量比较高，富含钙、铁、锌等多种微量元素，维生素E含量又特别丰富，滋补作用较强，对于改善血液循环和提高抗寒能力都有帮助。

　　三、白癜风患者可以选择的食材

　　1.菌类

　　食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，还具有清凉、解毒、祛火的作用，对身体健康大有好处。

　　2.豆制品

　　常吃豆腐可保护肝脏、促进机体代谢、增加免疫力，并且还有解毒作用。所以患者吃火锅时可多加点豆制品。

　　3.海鲜

　　海鲜食品多具有使疾病发散的特点，吃多了可能会导致白斑扩散。所以白癜风患者吃火锅时，千万不要加入海鲜类食物。

　　4.蔬菜

　　尽量挑选维生素C含量低的，可以多吃些木耳，像番茄维生素C较高，白癜风患者就不要吃了。

　　在外面吃火锅或者在外面吃饭的禁忌比较多，白癜风患者如果嫌吃的不过瘾的话可以在家做一些适合自己的可口饭菜，不能因为饮食问题而导致白斑扩散，冬天的时候人们喜欢吃肉来保暖，白癜风患者可以选择鸡肉、鸭肉、猪肉等，牛肉和羊肉是易发物，白癜风患者要忌口。